Hoje trago-vos uma entrada super simples de fazer, mas muito gulosa.  A facilidade e rapidez destes mini croissants fazem com sejam ideias, para um almoço ou jantar de ultima hora. Outra vantagem desta entrada é que podemos variar o seu recheio, alterar o doce e o tipo de queijo, ou mesmo colocar outros ingredientes ao nosso gosto.
 Nós tivemos em dificuldade em comer só um, espero que gostem.


Ingredientes:

1 massa folhada de compra
Queijo de ovelha curado de Seia (Queijos Lagos)
Doce de abóbora e Laranja com mel de rosmaninho e eucalipto, canela e amêndoa (marca meia.dúzia)
1 ovo para pincelar

Preparação:

1. Estender a massa folhada e dividir a massa em pequenos triângulos.

2. Depois na parte mais larga do triângulo colocar o queijo e o doce e enrolar para fazer o formato de croissant.

3. Bater o ovo, e pincelar os croissants. Levar a forno a pré aquecido a 190ºC e deixar cozinhar até ficarem douradinhos.