Tarte de Lima

Que dia lindo, está um céu azul magnifico e um sol maravilhoso, voltou a nossa querida Primavera, ai que feliz eu estou!
Por isso hoje trago-vos uma refrescante e simples de fazer tarte de lima retirada do livro Prazeres Divinos da minha querida Nigella Lawson :)


Ingredientes:

Base de bolacha
200gr de bolachas de digestivas
50gr de manteiga sem sal derretida

Recheio
300ml de natas
1 lata de leite condensado (397gr)
Sumo de três limas
Raspa de quatro limas

Preparação:

1. No robot de cozinha reduzir as bolachas numa espécie de pó granulado, depois mistura numa tigela com manteiga derretida. Forrar com esta mistura de bolachas e forrar a base de uma forma de fundo amovível, comprimindo bem para ficar uma base bolacha consistente. Reservar no frigorífico enquanto prepara o recheio.

2. Colocar na taça da batedeira as natas e bater até obter um creme bem consistente, em seguida acrescentar o leite condensado e continuar a bater em velocidade média para envolver bem. Por fim, acrescentar a raspa e sumo das limas e envolver bem.

3. Verter esta mistura por cima da base das bolachas e levar ao frigorifico durante pelo menos umas 4 horas, ou então até solidificar.

4. Antes de servir decorar com raspas de lima.






27 comments

  1. Que maravilha de aspecto, tão apetitosa!

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  2. Está com um aspecto delicioso!!
    Bjs :)

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  3. Olá Joana,
    Já ando de olho nessa tarte há algum tempo mas, ainda não se proporcionou. Ficou excelente e o sabor ácido deve ser maravilhoso!
    Kiss, Susana

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  4. Fácil fácil, típico da Nigella, e bem fresquinha! :)
    Linda com as raspas!

    **
    Aida

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  5. Adoro essa tarte de lima, é mesmo perfeita para o sol que hoje brilha

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  6. E sabe tão agora que o tempo está quente!
    beijinhos
    lena

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  7. Uma fatia deliciosa e fresquinha :)

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  8. Uma maravilha de tarte; com o sabor da lima deve ser divinal...
    Esta acho que vou ter que fazer, quando estiverem os dias mais quentinhos vou meter as mãos na massa!

    Beijinhos, Joana.

    Sobremesas de Domingo.

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  9. Joana, esta tua tarte ficou um verdadeiro miminho, levo comigo esta tua partilha para realizar mt em breve adorei!

    Bjs e obrigado pela deliciosa partilha

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  10. Adoro! Já ando à algum tempo para fazer uma e a olhar para a sua acho que me decidi! Quero! :)

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  11. Lindo e fresco, mesmo a chamar o Verão!
    Bjs

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  12. é tarte muito apreciada cá em casa! bjks

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  13. Que linda sobremesa e bem deliciosa! Vou levar esta receitinha!
    http://flordobrownie.blogspot.pt/

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  14. Ficou tão linda e com sabor a lima eu ia adorar.
    Essa fatia esta mesmo uma tentação.
    bjs

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  15. Ai que tarte com tão bom aspecto, que delícia!! E eu adoro citrinos :)

    Beijinhos*

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  16. Que gulosice :) quero uma fatia sff :D

    Beijos

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  17. uma tarte deliciosa para um lindo dia de Primavera!

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  18. Que maravilha! Gosto muito de doces com lima, deve ser delicioso!
    Beijinhos

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  19. Uma sobremesa bem fresquinha e deliciosa para um dia lindo de primavera! Gostei do aspecto!

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  20. Adoro lima e limão, acho que são dos meus sabores preferidos :D Esta tarte ficou-me debaixo de olho! :D

    Beijinhos e tem uma boa noite! :D

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  21. Fiquei maravilhada com esta tarte :)
    Doces e docinhos, bolachas, bolos... com lima e limão são a minha perdição, perco-me mesmo, adoro.

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  22. Essa fatia chama por mim:)super apetitosa.Bjs,violeta

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  23. Numa palavra: delícia!!!

    Adoro lima e adoro tartes... ficam tão refrescantes e leves para o verão que quase não sentimos culpa de as provar!!
    Que linda que ficou!

    Beijinhos e bom fim-de-semana!
    http://fabricocaseiro.blogspot.pt/2013/05/quiche-de-bacalhau-e-camarao.html

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  24. Eu sabia que se me tinha escapado esta tarte!!
    Mas nao ha problema, que ja a encontrei!
    Se a de limao me deixou a babar, esta nem te conto!!
    OMG... Porque me fazes isto?? E depois a provocadora sou eu! Já estou aqui a tentar engendrar uma maneira de a fazer mini!!!
    :))
    Beijinhos triplicados

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  25. Uma tarte prefeita para ser saboreada num quente dia de sol. :)
    Perfeita que ficou! ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  26. Mas que delicia de tarte. Vou levar a receita comigo.
    Beijocas.

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  27. É deliciosa! Experimentem fazer com bolachas de chocolate... Tarte de lima com chocolate. Fica igualmente fantástica. :)

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