Mini Croissants Folhados com Queijo de Ovelha e Doce de Abóbora e Laranja

Hoje trago-vos uma entrada super simples de fazer, mas muito gulosa.  A facilidade e rapidez destes mini croissants fazem com sejam ideias, para um almoço ou jantar de ultima hora. Outra vantagem desta entrada é que podemos variar o seu recheio, alterar o doce e o tipo de queijo, ou mesmo colocar outros ingredientes ao nosso gosto.
 Nós tivemos em dificuldade em comer só um, espero que gostem.


Ingredientes:

1 massa folhada de compra
Queijo de ovelha curado de Seia (Queijos Lagos)
Doce de abóbora e Laranja com mel de rosmaninho e eucalipto, canela e amêndoa (marca meia.dúzia)
1 ovo para pincelar

Preparação:

1. Estender a massa folhada e dividir a massa em pequenos triângulos.

2. Depois na parte mais larga do triângulo colocar o queijo e o doce e enrolar para fazer o formato de croissant.

3. Bater o ovo, e pincelar os croissants. Levar a forno a pré aquecido a 190ºC e deixar cozinhar até ficarem douradinhos.


23 comments

  1. Tão simples e delicioso! São, sem dúvida, uma entrada muito saborosa...
    beijinhos

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  2. Olá Joana

    que aspeto delicioso... quase que consigo sentir o cheirinho...

    Beijocas
    http://pratocaseiro.blogspot.pt/

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  3. ai Joana, esses croissants ficaram com um aspecto super guloso...ainda bem que não estão aqui perto pois comia já 1 ou 2 ;)
    beijinhos

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  4. Uma deliciosa combinação de sabores e ficaram com optimo aspecto

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  5. Ficam mimosos e uma delícia! Adoro esta mistura doce/salgado...
    Beijinhos

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  6. Ficaram um mimo estes mini-croissants Joana! A combinação do queijo com o doce para mim é a perfeição!

    Adorei mesmo*

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  7. Minha querida Joana,

    cá por casa fazem-se muitos petiscos destes :)) as combinações que sugeres nunca as experimentei mas estão anotadas :)

    beijinhos!

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  8. super a tua sugestao ficarao mt bonitos bjs bs

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  9. Mais uma combinação super interessante e que imagino absolutamente deliciosa!
    Beijinhos,
    Lia.

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  10. A combinação do doce com o queijo deve resultar nuns croissants divinais!
    Beijinhos

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  11. Vejo que ficou uma delícia..... estou com água na boca! Beijos...

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  12. Oi Joana, que belos croissants, ficaram mt apetitosos! =)
    Bjs ♥
    www.viveraprendendo.com

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  13. Ficaram uns mini-croissants com queijo fantásticos!
    Beijinhos e bom fim-de-semana,...
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  14. Mas que delícia...só coisas boas!!! Delicious!
    Beijinhos

    Sílvia Martins
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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  15. espero que tenhas tido um óptimo regresso às aulas... e ao trabalho! ;)

    já viste o passatempo a decorrer no meu blogue: http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/09/passatempo-conservas-nero-e-limited.html

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  16. Olá,
    Que delicia de croissants, adorei...
    Beijinhos
    mística-de-sabores.blogspot.pt

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  17. Joana querida,

    Ficaram lindos e deliciosos, sem dúvida !
    Deixo uma sugestão: recheia-os só com aquele queijo creme de alho e ervas ! ;)

    Beijinhos

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  18. Olá Joana !
    Muito bons !!!! A parte mais dificil foi enrolar o recheio na massa ..... há algum truque especial ?
    Um Beijinho
    Aguardo mais recheios deliciosos :)

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    Respostas
    1. Olá Ana Catarina :)
      Eu não tenho nenhum troque especifico, costumo cortar as fatias do queijo e depois cortar a fatia em pedaços mais pequeno para colocar na parte mais larga do triângulo da massa e depois coloco o doce e enrolo.
      Qual foi a dificuldade que teve? foi o doce sair para fora?

      Beijinhos

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