Salada de Anchovas e Requeijão

Boa noite, hoje trago-vos uma sugestão leve e saborosa, depois de ontem muitos blogues pertencentes ao Cooking World terem invadido a blogosfera com imensas saladas apetitosas, fiquei inspirada e hoje ao almoço fiz uma salada de anchovas com requeijão.
Com esta receita também aproveito para comunicar que o blogue Entre Tachos e Sabores novamente em conjunto com o blogue Tertulia da Susy celebrou mais uma parceria com a marca Necton, e a sua gama de produtos marca Marnoto, que segundo a informação contida no site "A marca tem na sua origem o nome da profissão das pessoas que trabalham nas salinas. Marnoto ou salineiro é o nome que se atribui às pessoas da região que que trabalham nas salinas.  A sua gama é transversal ao sal marinho tradicional e flor de sal, comercializada em diferentes embalagens."
Uma marca de confiança e qualidade, para ficarem a conhecer melhor visitem o seu site que contem toda a história sobre o inicio da produção de sal e os diversos tipos de produtos comercializados.
Voltando à receita as quantidades foram para um prato de salada.



Ingredientes (as quantidades foram para um prato de salada)

1 embalagem de anchovas em azeite
1 tomate
1/2 pepino pequeno às rodelas
requeijão de ovelha de Seia Lagos aos pedaços q.b.
milho q.b.
pimenta moida e oregãos q.b.
flor de sal Marnoto by necton q.b.
creme de vinagre balsâmico q.b.
fio de azeite

Preparação:

1. Colocar os ingredientes ao seu gosto no prato e no fim temperar com a pimenta, a flor de sal, os oregãos e por fim o creme de vinagre balsâmico.





 

18 comments

  1. Minha querida que bela saladinha :)
    Perfeita para um dia de verão!
    Beijinho!
    Cláudia L.

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  2. :) Pena que não tenhas podido participar ontem, mas também que mais faz ontem ou hoje? Esta saladinha calha mesmo bem com este tempo! Tem uma apresentação cinco estrelas e deve ser bem saborosa com o toque final das anchovas :)

    **
    Aida

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  3. Ficou uma salada bem bonita e apetitosa! Venha uma!
    Bjs

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  4. Adoro saladas e esta ficou mesmo uma delicia.
    Bjs

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  5. adoro anchovas e a tua salada ela esta 5* mesmo a meu gosto bravo bjs bs

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  6. Acho que nunca provei anchovas! Mas gostei da inspiração!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  7. Olá amiga,

    Adorei esta tua saladinha, muito apetitosa e fresquinha, já que a temperatura vai subir novamente ! :)
    Parabéns pela nova parceria ! :)

    Beijinhos *

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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  8. Gostei do aspecto, uma óptima sugestão!

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  9. Bom dia Joana... que bela saladinha que trazes aqui... Olha eu como ando numa de saladas e mais saladas, juro que aproveito todas as ideias que vcs dao para variar o meu cardapio eheheheh... Nunca me deu para comprar anchovas, mas um dia destes compro, pois tem um aspeto delicioso!!!

    Beijocas


    MArgarida

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  10. uma salada deliciosa e bem fresca apara estes dias quentes, gostei muito e apresentação está divinal.

    Beijinhos

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  11. uma salada fresquinha sabe mesmo bem nestes dias quentes, que bom aspecto!

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  12. Tem um aspecto delicioso e sabe mesmo bem algo fresco

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  13. Parabéns pela nova parceria Joana e pela saladinha também que ficou com um aspecto bem fresquinho e delicioso!!

    Beijinhos

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  14. Joaninha,
    o tempo está mesmo para saladas!
    Frescas e coloridas, que nos refresquem dos dias quentes.
    Que linda, e que belas cores. Sabe bem comer saudável.
    Um beijinho.
    (já viste o giveaway no facebook? achei que ias gostar!)

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  15. Estas fotos são uma perdição :P

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  16. Ai Joaninha Joaninha,
    Mas que bela saladinha ai me apresentas e eu que adoro estes petiscos.
    Está maravilhosa.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/07/4-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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