Semifrio de Natas com Cobertura de Frutos Vermelhos
Hoje a receita que vos trago é para os anos da querida Catarina do blog A cozinha da Kinhas. A Catarina faz anos no próximo dia 4 de Fevereiro, por isso para o grande dia vou levar este Semi-frio de Natas com cobertura de Frutos Vermelhos e espero que seja do agrado da aniversariante e dos presentes.
Ingredientes:
1/2 pacote de bolachas digestivas
1 cálice de vinho do porto
40 gr de manteiga sem sal
600ml de natas
1 lata de leite condensado
7 folhas de gelatina incolor
1/2 frasco de doce de frutos vermelhos (eu escolhi frutos vermelhos, mas pode escolher outro sabor)
Preparação:
1. Antes de começar coloque logo as folhas de gelatina numa tigela em água fria. Para a base de bolacha, temos que triturar as bolachas depois misturar a manteiga derretida e o cálice de vinho do porto. Seguidamente forrar com papel vegetal forma amovivel, colocar a mistura da bolacha e pressionar, de modo a que fique uma camada de bolacha a cobrir o fundo da forma e levar ao frigorifico.
2. Bater as natas em chantilly firme. Entretanto tire as folhas de gelatina, escorra-as, e coloque-as numa tacinha e leve ao microondas, mas sem que estas fervam, é so mesmo para ficarem liquidas. Coloque numa taça o leite condensado e misture em fio a gelatina e mexa energéticamente com uma vara de arames.
3. Depois das natas estarem em chantilly envolver o leite condensado nas natas e verter para a forma com a bolacha.
4. Antes de servir, colocar o doce frutos vermelhos no topo do semifrio.
O ideal é fazer este doce no dia anterior a ser consumido, não sendo possivel, deixar pelo menos umas 6h no frigorifico.
45 comments
Bom dia Joana, o seu semifrio com certeza irá agradar a aniversariante, pois ficou lindo e deve ser uma delicia!
ResponderEliminarBeijos e ótima semana,
Oslaine
Obrigada :)
EliminarBeijinhos,
Joana
Ola muito bom dia, andava nas minhas pesquisas quando encontrei este cantinho e adorei tudo o que vi, parabéns, vou seguir de certeza :)
ResponderEliminarBeijinhos
Obrigada pela visita :)
EliminarObrigada :)
Beijinhos,
Joana
Vai gostar, está tão apetitoso! bjks
ResponderEliminarObrigada :)
EliminarBeijinhos,
Joana
Bom dia! Uma sobremesa maravilhosa, de certo ao gosto de todos!
ResponderEliminarBjs
Paula
Este semi-frio ficou com um aspecto delicioso! Bem que me apetecia roubar uma fatia agora para o almoço :)
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana*
ahahahah tira tira :P
EliminarBeijinhos,
Joana
Olá Joana!
ResponderEliminarEu também penso o mesmo, que é que não gosta assim de uma sobremesa?
Está com uma cor linda e bem apetecível.
Beijinhos.
Obrigada Maria:)
EliminarBeijinhos,
Joana
Adoro semifrios,....e já começa a apetecer,...
ResponderEliminarFicou muito guloso o teu,...
Beijinhos,
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
Olá Joana :)
ResponderEliminarA Catarina vai adorar, esse semifrio está fantástico !
Tem tudo o que gosto, por isso vou adorar provar ! ;-)
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
ahahhaa vai ser uma festa cheia de doçuras :)
EliminarBeijinhos,
Joana
Que aspecto delicioso!! Amei! Adoro este tipo de sobremesas.
ResponderEliminarObrigada Sónia:)
EliminarBeijinhos,
Joana
Cá em casa os semifrios nunca duram muito :)
ResponderEliminarO teu ficou mesmo guloso :D
Bjs e boa semana
Obrigada :)
EliminarBeijinhos,
Joana
De certeza que ela vai adorar! :D Adoro doces com frutos vermelhos, são os meus preferidos! :D
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana!
Não te esqueças de espreitar o meu desafio aqui:
http://omeubemestar.blogspot.com/2013/01/as-melhores-bolachas-com-pepitas-de.html
Também gosto muito, mas infelizmente tenho muito doces preferidos hahahahah
EliminarObrigada :)
Beijinhos,
Joana
Uma sobremesa de frutos vermelhos é sempre deliciosa!Hum...comia um bocadinho!
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana
Paula
Tira uma fatia sem ninguem ver, eu não conto hehehe
EliminarObrigada :)
Beijinhos,
Joana
Ficou lindo e como também vou á festa fico já de olho nele...
ResponderEliminarBoa semana
bjs
Ok São, eu vou-me perder com tanto doce e salgado bom na festa:P
EliminarObrigada :)
Beijinhos,
Joana
Olá Joana!
ResponderEliminarEu sou fã destas sobremesas. O teu semifrio ficou soberbo.
beijinhos
Obrigada :)
EliminarBeijinhos,
Joana
Ai que tentaçãooo :)...
ResponderEliminarEu queria uma fatia!!!
beijinhos
Estás à vontade Xana, serve-te :P
EliminarBeijinhos,
Joana
Olá Joana!
ResponderEliminarMas que lindo este semifrio!!!
Deve de estar bem delicioso, eu gosto muito deste tipo de sobremesas.
Uma boa semana.
Beijinhos.
Obrigada :)
EliminarBeijinhos,
Joana
Eu já estou aqui sentadinha há espera dessa delícia :)) é que não me escapa mesmo!!!
ResponderEliminarbeijinhos :) e obrigada pela participação
Bem se estás aprovada pela aniversariante e pelos convidados, missão cumprida hehehe
EliminarBeijoca,
Joana
Olá Joana: eu, de certeza, vou adorar provar este semi-frio, de aspeto delicioso.
ResponderEliminarBjs
Márcia
Obrigada :)
EliminarBeijinhos,
Joana
Me quedo por aqui, me encanta la cocina portuguesa!!
ResponderEliminarBem-vinda, obrigada pela visita :)
EliminarBeijinhos,
Joana
Sou doida por semifrios! Adorei este!
ResponderEliminarAinda bem :P mas não te esqueças que estás de dieta hehehe
EliminarBeijinhos,
Joana
Joana,
ResponderEliminarfiquei deliciada com o teu semifrio
Bjs :)
Que tentação!
ResponderEliminarObrigada :)
EliminarBeijinhos,
Joana
Que maravilha e que lindo vai ficar na mesa da festa da Kinhas!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Obrigada Lia:)
EliminarBeijinhos,
Joana
Nao sei como é que esta receita me passou despercebida!! Falhou alguma coisa e isso nao pode ser!! Que apetitoso esse semifrio!!
ResponderEliminarA Catarina tb merece!!
Beijinhos
Mena
Mena estavas distraidas com as doçuras das outras cozinha, eu entendo:P
EliminarBeijinhos,
Joana