Massa com Salmão Fumado

Esta semana a paciência para pratos demasiado elaborados não está comigo, por isso hoje trago-vos mais uma receita simples e muito saborosa para fazerem durante a semana, e não perderem muito tempo.
Enjoy!!! :)




Ingredientes para 4 pessoas:

400 a 450 gr de massa à vossa escolha (eu escolhi esparguete)
1 pacote de natas light
1 + 1/2 embalagem de salmão fumado
Queijo ralado q.b
Azeite, sal e pimenta moida qb.

Preparação: 

1. Cozer a massa em água e azeite. Depois de cozida escorrer por completo a água, colocar um pouco de azeite e envolver, tapar o tacho e reservar.

2. Cortar às tiras o salmão e reservar.

3. Colocar as natas na wok (ou numa frigifeira) temperar com a pimenta moída na altura e o sal e colocar em lume brando sem deixar ferver.

4. Misturar o salmão nas natas bem quentes e envolver bem, deixar mais 5min ao lume, mas sem deixar ferver, colocar em lume baixo, para as natas absorverem o sabor do salmão.

5. Colocar a massa numa travessa ou prato (se preferir pode colocar em quatro pratos e servir assim), e verter por cima o preparado do salmão. Para completar salpicar com queijo ralado por cima.

Nota: Eu disse-vos que era simples, mas na simplicidade também estão as coisas maravilhosas :)





23 comments

  1. 2 dos meus ingredientes preferidos, é uma massa mesmo ao meu gosto

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  2. Que delicia!



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  3. Perfeito para mim...gostei deste pratinho de massa delicioso!
    beijinhos e bom fim de semana
    Paula

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  4. Parece uma massinha bem apetitosa :D Que delícia :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia! :D

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  5. A tua sugestão é bem a meu gosto, rápida e tão apetitosa!

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  6. Afinal nao sou só eu que faz as coisas rapidas!! E olha que qd faço nao me ficam assim!! Ai Joaninha poe um pratinho pra nós!! Eu levo bolo de chocolate!!
    Beijinhos
    Mena

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  7. O meu comentário são litros de baba! E é só :)

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  8. adoro esse peixe e massa por isso esta prefeito para mim bjs bfs

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  9. Que refeição com tão bom aspecto e tão rápida de fazer!!

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  10. Há dias em que apetece mesmo um prato mais simples.
    Como eu gostei deste!! :)

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  11. Uma prato de massa bem apetitoso.
    Bom fim de semana
    bjs

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  12. Como te entendo Joaninha, por aqui também é tudo muito rápido e prático :) a ver se no fim de semana a coisa melhora! Ainda assim a tua massa está perfeita!

    beijinhos e bom fim de semana

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  13. Receitas simples e rápidas são sempre benvindas. Já chega a correria trabalho-casa, casa-trabalho.
    Bom fim de semana
    http://flordobrownie.blogspot.pt/

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  14. Quando não temos tempo ou inspiração saem sempre pratos de massa cá em casa! :)
    Sabem tão bem não é? A mim pelo menos sabem sempre a coisas boas.
    Precisamos de receitas assim no dia-a-dia, e adorei a tua massinha com o salmão.
    Fica delicioso. Um beijinho querida.

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  15. Olá Joana :)

    Estes pratos fazem sempre as minhas delicias, pois são práticos, rápidos e muito saborosos !
    Perfeitos portanto para qualquer ocasião em que não apeteça fazer nada muito elaborado !

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  16. Gosto mto destes pratinhos de massa!! K coisa boa :)
    beijinhos

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