Mousse de chocolate branco, hortelã e lima
Eu adoro sobremesas docinhas e frescas ao mesmo tempo, e esta mousse tem essas características, não é nada enjoativa, e satisfaz os desejos de um doce e ao mesmo tempo é refrescantes :) Consumida bem fresquinha é difícil comer só uma taça, é uma tentação! Espero que gostem!
Ingredientes:
2 claras
600 ml de natas para bater Parmalat
200gr de chocolate branco
50 gr de açúcar em pó
sumo de 1 lima sumarenta
1 colher de café de aroma de hortelã
folhas de hortelã q.b. ( ao gosto de cada um, eu coloco bastante pois adoro o sabor fresquinho)
raspas de lima q.b.
Preparação:
1. Derreter em banho maria o chocolate branco e deixar arrefecer um pouco.
2. Bater as natas e as claras até obter uma consistência de mousse.
3. Acrescentar às natas folhas de hortelã picadinhas, o aroma de hortelã, o sumo de 1 lima e o açúcar e envolver na velocidade baixa.
4. Por fim acrescentar o chocolate derretido e envolver novamente na velocidade mínima.
5. Colocar em taças individuais ou em numa taça grande, levar ao frigorifico pelo menos 2 horas antes de servir ou 20 min no congelador. Deve ser servido bem fresquinho, mas não congelado.
6. Antes de servir decorar com folhas de hortelã e raspas de lima.
29 comments
Ficou com óptimo aspecto e é uma sobremesa bem fresquinha, que é o que apetece por agora. Acho que a hortelã e a lima combinam na perfeição. ;)
ResponderEliminarBeijinho.
Tem muito bom aspecto minha querida! Deve ser bem boa!
ResponderEliminarUma beijoca
Que aspecto delicioso, eu adoro chocolate branco
ResponderEliminarOlá Joana!
ResponderEliminarQue mousse fresca e deliciosa!
O chocolate branco pede mesmo uma dose de acidez e frescura e a lima e a hortelã parecem ser a combinação ideal :)
Beijinhos
http://fabricocaseiro.blogspot.pt/2013/07/compota-de-melancia-e-laranja-descobrir.html
Ficaram com um aspecto lindo estas taçinhas, e pelos ingredientes faz adivinhar um maravilhoso sabor!
ResponderEliminarGostei muito Joana! :)*
Mas que aspecto tão guloso!
ResponderEliminarOla Joana
ResponderEliminarQue delicia que ficou esta tua mousse de chocolate branco... Lima e Hortelã... maravilha...
Como disseste impossivel resistir comendo so uma tacinha!!!
Beijocas
Margarida
Hummm consigo sentir toda a frescura desta sobremesa!!!
ResponderEliminarDelícia!!
http://dicasedoces.blogspot.pt/
Imagino o sabor dessa mousse...e quanto refrescante deve ser!!!
ResponderEliminarChocolate lima e hortelã que contraste de sabores perfeitos!
Beijinhos;
A combinação é perfeita e as raspas da lima devem dar um toque delicioso, fresca deve ser uma delicia.
ResponderEliminarBeijinhos
ola Joana,
ResponderEliminarFicou, sem duvida, super fresquinho!
Bom aspecto, comia uma agora!
Bjinho
Katia
http://entretachosebimby.blogspot.pt/
Eu adoro mousse!! K aspecto bom :)
ResponderEliminarbeijinhos
Olá Joana,
ResponderEliminarQue deliciosa combinação de ingredientes. Deve ser muito refrescante :)
Beijinhos
Que mousse linda Joaninha!! :)
ResponderEliminarEu adoro essa combinação de sabores doce e fresca, o chocolate, a lima e a hortelã, que perfeito.
Um beijinho.
Qué deliciosa mousse, yo me tomaria una copita ahora mismo, con el calor que hace... apetece y mucho. Bss
ResponderEliminarEsta mousse deve ser deliciosa, adorei a receita! Adoro chocolate branco e lima por isso a combinação só pode ser perfeita :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Que bom aspecto :D Realmente deve ser uma delícia :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem uma boa noite! :D
Que coisinha tão boa, adoro chocolate branco e essa mousse está a rir-se para mim, será normal :D
ResponderEliminarBeijos
Chocolate com lima e hortelã? FANTÁSTICO
ResponderEliminarAproveito para a convidar a participar no desafio do Flor de Sal (com direito a cabaz de prémios): QUEM TEM A MELHOR RECEITA COM BATATA PALHA "A SALOINHA"?
Olá,
ResponderEliminarQue mousse original, deve ser deliciosa, vou experimentar.
beijinhos
mística-de-sabores.blogspot.pt
Que delicia.... Fiquei a babar. A foto resultou muito bem com esse pano maravilhoso. Parabéns!
ResponderEliminardeve sr super fresca e deliciosa!
ResponderEliminarFicou linda a tua mousse, Joana, adoro mousses fresquinhas assim e essa combinação do chocolate branco, a lima e a hortelã faria as minhas delicias, sem dúvida !
ResponderEliminarBeijinho grande, amiga !
Isabel
Olá Joana,
ResponderEliminarMas que deliciosa sobremesa, eu adoro chocolate branco. Fiquei a babar :)
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/07/4-edicao-do-projeto-escolha-do.html
Uau adorei esta sobremesa.. sou fã de mousse, principalmente de chocolate branco :P
ResponderEliminarGostei muito do seu blog e já o estou a seguir!
Também pode visitar o meu cantinho: http://comidinhasdakelly.blogspot.pt/
Beijinhos
Mousse mousse, gosto tanto!!
ResponderEliminarE bem fresca e bem docinha, gosto ainda mais. :D
Levo uma taça. :p
Jota
http://searchncook.blogspot.pt/
adoro mesmo esta receita, uma taça para mim se faz favor ;)
ResponderEliminarhttp://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/
Andava eu a explorar este blog, que desconhecia (não sei como!!) E delicio-me com esta sobremesa para lá de perfeita!
ResponderEliminarA lima e a hortelã devem ficar tão bem com o chocolate branco, deve ser perigosamente equilibrada, que perfeição :)
Uau! Deve ser delicioso. Adoro a combinação de sabores.
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